Recordar es vivir: Gracias Jaime, muy bueno...
Los otros días estaba viendo el programa Buenas Noches con Silverio, y en una
ocasión dijo, que los jóvenes se creían que los gandules nacían en la lata ya, y
dijo: no; nacen de matitas y hay que cogerlos desgranarlos, cocinarlos para luego
envasarlos, eso me recordó cuando en las casas se hacia todo lo que se comía.
Las gallinas se compraban vivas, o en la mayoría de los casos ya la gente tenia
sus gallinitas en las casas. Se mataban en la casa, mi madre las cogia por el cuello
y le daba vueltas, (pobre gallina), luego la metía en una hoya de agua hirviendo
para sacarle las plumas.
Después le hacia una cirugía mayor a la pobre gallina y le sacaba todo lo que no
se usaba, la picaba en cantos o en presas, no se recomienda que mujeres jóvenes
lean esto pues se pueden desmayar por este acto criminal y sanguinario. Lo lindo
es que decían que la gallina americana no sabia a nada por que se criaban con
purina y yo pregunto, entonces la boricua sabia mejor por que comía gusanitos y
cuanta porquería encontraba en el patio además del maíz.En casa mi madre hacia
el budín, biscochos, flanes, donas, polvorones; en resumen todo lo que fuera
postre, hasta que llego la Holsum (vaya el anuncio gratis), y después otras
companias.
El lechón se comía en navidad, y los domingos era para el pollo, aunque algunas
de aquellas jóvenes de antes decía que las sopas de gallina vieja eran las
mejores, de ahí viene el refrán. (gallina vieja da buen caldo). Cuando los primeros
boricuas se mudaron a las urbanizaciones, no falto el que sembró plátanos y
guineos hasta en el frente de la casa, hasta que lo criticaron, entonces se
sembraban atrás y con la consabida jaulita para los pollos, de echo los boricuas en
NY también hicieron los mismo. Ahora un gran porciento de los boricuas come en
los Fast food aunque siguen yendo a la Capital del Colesterol Guavate a comer
lechón, cuiden su colesterol les dice el Viejo Jaime.
Sylvette E. Rivera Orgullosa de su Patria Borinquen
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Recordar es vivir 2
Desde que yo nací, hace un montón de aguaceros, truenos y huracanes atrás,
estoy escuchando decir la Muda de Caguas, cuando en realidad es la Muda de
Guaynabo, y el comerciante que dijo que hizo hablar la muda, lo que hizo fue
poner un huevo. Pues no se trata de Muda por que no puede hablar, es Muda de
mudarse o cambiar. Pues cuenta la historia que los mas viejos que yo, que
viajaban en coches tirados por caballos, cuando venían desde Ponce u otro lugar
por esa ruta, entre las paradas que hacían, una era en la Muda, y lo hacían para
descansar y mudar los caballos. Y supongo que siempre hubo donde comer
lechón y tomar algo para refrescarse en esas paradas. Si esos viajes eran largos
antes en auto, por la piquiña imagínese como eran en coches de caballos.
Los autos no tenían los adelantos de ahora, (doble bomba de freno con power
brake) y eran muchos los que o se quedaban sin frenos, o tenían que detenerse a
esperar que se enfriaran pues los que no sabían que podían bajar la velocidad
con la transmisión en un cambio bajo, usaban constantemente los frenos haciendo
que se calentaran, bajando hacia Salinas, o cuando veníamos bajando hacia
Caguas.
Claro que para los amantes del licor eran mas las paradas que se hacían, que
cuando nuestros antepasados viajaban en los coches de caballos. Mas abajo de
la Muda yendo para Caguas hay un lugar o sector que se llama paracocheros, y
por el nombre ya saben que lo que se hacia ahí era lo mismo que en la muda,
pues supongo que estos lugares pertenecían al comerciante que se dedicaban a
bregar con los caballos y administrar el área de comida y descanso, y sabrá Dios
si por eso hay en esa ruta tantos moteles que quizás una vez fueron lugar de
descanso. Recordar siempre es bueno pues nos hace vivir esos momentos que ya
se fueron. Los quiere el Viejo Jaime
Se acuerdan de aquellas series enlatadas que tanto nos entretenían en las noches? no había computadoras, ni video clubs, por lo que nos entreteníamos en familia.
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THE UNTOUCHABLES "Los Intocables"The Untouchables
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Lost in Space TV show theme
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LOS PICAPIEDRAS The Flintstones Intro Video
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ALGUNAS DE LAS SERIES TELEVISIVAS ENLATADAS.
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1960-1964 ROUTE 66 (RUTA 66) Martin Milner como Tod Stiles y George Maharis como Buzz Murdock
1962-1971 BEVERLY HILLBILLIES (BEVERLY RICOS, LOS)
1962-1967 COMBAT! (COMBATE) Vic Morrow, Sgto. Chip Saunders Rick Jason, Tte. Gil Hanley
1962-1963 JETSONS, THE (SUPERSÓNICOS, LOS) Muñequitos
1962-1968 SAINT, THE (SANTO, EL) GLeslie Charteris, el personaje de Simon Templar, El Santo
1963-1967 FUGITIVE, THE (FUGITIVO, EL) Quinn Martin. El Dr. Richard Kimble (David Janssen)
1963-1966 MY FAVORITE MARTIAN (MI MARCIANO FAVORITO) (Ray Walston)
1964-1966 ADDAMS FAMILY, THE (LOCOS ADDAMS)
1964-1968 MAN FROM U.N.C.L.E., THE (AGENTE DE CIPOL, EL)
1964-1965 FAMOUS ADVENTURES OF MR. MAGOO, THE (FAMOSAS AVENTURAS DE MR. MAGOO, LAS) Muñequitos
1964-1967 GILLIGAN'S ISLAND (ISLA DE GILLIGAN, LA) - Gilligan (Bob Denver)
1964-1965 MY LIVING DOLL (Mi muñeca favorita)
1964-1969 PEYTON PLACE (CALDERA DEL DIABLO, LA) - Mia Farrow - Allison MacKenzie
1964-1968 VOYAGE TO THE BOTTOM OF THE SEA (VIAJE AL FONDO DEL MAR) - Walter Brennan
1964-1970 DANIEL BOONE - Fess Parker
1965-1967 ATOM ANT SHOW, THE (HORMIGA ATÓMICA, LA)
1965-1965 CONVOY - John Gavin ... Cmdte. Dan Talbot
1965-1974 F.B.I., THE (FBI) Efrem Zimbalist Jr. ... Lewis Erskine
1965-1970 I DREAM OF JEANNIE (MI BELLA GENIO)
1965-1968 I SPY (YO SOY ESPÍA) - Robert Culp ... Kelly Robinson
1965-1968 LOST IN SPACE (PERDIDOS EN EL ESPACIO)
1966-1968 BATMAN (BATMAN)
1966-1969 DAKTARI (DAKTARI)
1966-1967 GREEN HORNET, THE (AVISPÓN VERDE, EL)
1966-1966 KIMBA, THE WHITE LION (KIMBA, EL LEÓN BLANCO)
1966-1966 LONE RANGER, THE (LLANERO SOLITARIO, EL)
1966-1966 MAGMA TAISHI / SPACE GIANTS (MONSTRUOS DEL ESPACIO)
1966-1968 NEW ADVENTURES OF SUPERMAN, THE (SUPERMAN)
1966-1972 ROAD RUNNER SHOW, THE (CORRECAMINOS, EL)
1966-1968 SPACE GHOST AND DINO BOY (FANTASMA DEL ESPACIO, EL)
1966-1969 STAR TREK (VIAJE A LAS ESTRELLAS) G
1966-1967 T.H.E. CAT (GATO, EL)
1966-1968 TARZAN (TARZÁN)
1966-1967 TIME TUNNEL, THE (TUNEL DEL TIEMPO, EL)
1966-1966 URUTORA Q / ULTRA Q (ULTRA Q)
1966-1967 URUTORAMAN / ULTRAMAN (ULTRAMAN)
1967-1967 CAPTAIN SCARLET AND THE MYSTERONS (CAPITÁN ESCARLATA)
1967-1968 GARRISON'S GORILLAS (COMANDOS DE GARRISON, LOS)
1967-1971 HIGH CHAPARRAL (GRAN CHAPARRAL, EL)
1967-1968 INVADERS, THE (INVASORES, LOS)
1967-1968 MACH GO GO GO / SPEED RACER (METEORO)
1967-1967 MAN IN A SUITCASE (HOMBRE DEL MALETÍN, EL)
1967-1975 MANNIX (MANNIX)
1967-1969 N.Y.P.D. (POLICÍA DE NUEVA YORK)
1968-1980 HAWAII 5-0 (HAWAII 5-0)
1968-1970 LAND OF THE GIANTS (TIERRA DE GIGANTES)
1971-1978 COLUMBO (COLUMBO)
1973-1978 KOJAK (KOJAK)
1973-1974 NEW PERRY MASON, THE
1973-1975 STAR TREK (VIAJE A LAS ESTRELLAS)
1974-1974 PLANET OF THE APES, THE (PLANETA DE LOS SIMIOS, EL
1975-1978 BARETTA (BARETTA)
1975-1975 INVISIBLE MAN, THE (HOMBRE INVISIBLE, EL)
1975-1976 S.W.A.T. (S.W.A.T.)
1976-1978 BIONIC WOMAN, THE (MUJER BIÓNICA, LA)
1977-1977 FANTASTIC JOURNEY, THE (VIAJE FANTÁSTICO)
1977-1986 LOVE BOAT (CRUCERO DEL AMOR, EL)
1977-1977 QUINN MARTIN'S TALES OF THE UNEXPECTED (VIAJE A LO INESPERADO)
1978-1979 AMAZING SPIDER-MAN, THE (SORPRENDENTE HOMBRE ARAÑA)
1978-1984 FANTASY ISLAND (ISLA DE LA FANTASÍA) G
1978-1979 GODZILLA AND THE SUPER 90
1980-1988 MAGNUM P.I. (MAGNUM)
Si no puedes ver los videos regresa mas tarde. YouTube que es donde están estos videos almacenados,
a veces tiene caída de servidor.
TIPS DE AYUDA: (si no tienes DSL deberás esperar unos segundos a que baje el video. La velocidad y que el video
no se entrecorte a veces depende del tipo de Internet que tengas. Cuando no puedas ver video restartea la maquina
a veces puede estar baja de memoria si hace días que no la restarteas). Otra razón para no verlos podría ser que la
persona que los coloco en You Tube los haya eliminado. Por favor si notas que uno o mas no se pueden ver
déjamelo saber. Gracias sylvetterivera@gmail.com
PUERTO RICO (Musica, su gente y mas...)
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